Chodzi o to, by nie niszczyć dziedzictwa kulturowego.

– podkreślił wicepremier podczas wizyty w kawiarni, gdzie obejrzał między innymi pamiątki obecności polskich artystów w tym miejscu.

Gliński jednocześnie zaznaczył, że możliwości interwencji ze strony Polski są ograniczone.

Kawiarnia otwarta została w 1760 roku obok Placu Hiszpańskiego i szybko stała się miejscem spotkań artystycznej elity europejskiej. To najstarsza kawiarnia w Rzymie. Przesiadywali w niej m.in. Stendhal, Goethe, Byron, Liszt, Keats, Ibsen, Andersen, Mendelssohn czy Wagner. Polscy twórcy, którzy odwiedzali Antico Caffè Greco to: Adam Mickiewicz, Juliusz Słowacki, Cyprian Kamil Norwid, Henryk Sienkiewicz, bracia Aleksander i Maksymilian Gierymscy. 

Ściany kawiarni obwieszone są portretami słynnych bywalców, a także obrazami wybitnych twórców.